Resep Membuat Kuah Bakso Mantap, Higienis dan Nyata Banget Nikmatnya

Ada yg suka bakso, Tapi kuahnya juga suka iya kan😊, Nah…hari ini saya share resep kuah bakso ya. Yuuuuu…dicoba resepnya mudah banget lho bunda😊.


KUAH BAKSO MANTAP
  • 2 buah balung sapi 
  • 1 1/2 liter air bersih untuk masak kuah
  • 700 ml air untuk merebus
  • 1 tangkai bawang daun
  • 1 tangkai seledri /saya peke ketumbar
  • gula pasir garam &kaldu bubuk secukupnya.
  • Haluskan bumbu
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdm merica disangrai dulu
  • Sejumput garam

CARA MEMASAKNYA
  1. Cuci balung lalu rebus dengan air 700 ml,,rebus sebentar buang air rebusannya.
  2. Lalu masak air yg 11/2 liter sampei mendidih lalu masukan balung .
  3. Tumis bumbu halus sampei harum,.kemudian masukan kedalam air kuah balung..masak sampei matang ,masukan bumbug ulag aram kaldu bubuk.
  4. Masukan daun bawang &seledri utuh ya sama batangnya.(tidak diiris)
  5. Biarkan bumbu benar" matang.
  6. Cicipi rasanya .,lalu matikan api kompornya.
  7. Sajikan kuah bakso dimangkuk saji beserta baksonya&taburan bawang goreng ,irisan daun ketumbar /seledri .

Selamat mencoba😊


Sumber : resepanekajajanpasar.blogspot.co.id

Entri Populer

Resep Risol Paling Super Hemat. Biasanya Terigu 1/4 jadinya 15-20 Lembar, Tapi Resep ini 1/4 jadinya 30-33 Lembar!

Inidia Rahasia Resep Membuat Sambel Pecel Lele Ala Seafood Pinggir Jalan. Nyosss Gendosss Rasanya👍

Ini Dia Rahasia Resep Minyak Abang Nasi Goreng, Mie ayam, dan Abang Penjual Makanan Enak Pinggir Jalan Lainnya