Resep Membuat Kastengel Super Ngeju Mesti Cuma Pake Cedar No Telur No Mixer !!

Sebenernya gak 100% eggless yah karena olesannya tetep pake telur, hehe.. Kastengel ini dibuat sebelum bikin nastar, dan sejujurnya saya lebih suka kuker ini krn kurang suka juga ngemil yg manis, jadi kangen deh sama sensasi kriukk si kuker ini, makanya diupload.. Saya adaptasi dari blog ordinarykitchen, dgn modifikasi dan keju saya ganti cheddar karen disini syusah syekali dapat keju tua, tapi biarpun cuma keju cheddar tapi udah asin yah, dan yg pasti tetep enyak dong.. ^^

Bahan-bahan untuk 2 toples:

350 gr margarin
430 gr terigu
3 sdm maizena
30 gr susu bubuk
185 gr keju cheddar
1 sdm gula halus (biar gak terlalu asin)

Topping:

2 kuning telur (olesan)
50 gr keju parut

Langkah Eksekusi :

Kocok margarin dan gula sampe rata, masukin keju yg udah diparut, aduk pake spatula. Masukin juga susu bubuk, maizena dan terigu, aduk lagi sampe rata. Kira-kira adonan agak sedikit lembut tapi masih bisa dipulung ya,, jadi terigu dimasukin secara bertahap sampe dirasa cukup, bisa kurang atau lebih ya, tergantung kelembapan terigu.

Gilas adonan pake rollingpin, diiris-iris persegi panjang, tata diloyang yg dialasin kertas baking. Atau bisa juga sebelum diiris, langsung diolesin telur dan taburin keju parut. Panggang dg suhu 130'c sampe garing ya biar ada sensasi kriuknya, usahain jangan gosong, saya panggang sampe 60mnt dan dgn 2x oles telur.

Setelah matang, dinginkan dulu ya, atau langsung icip aja ya?? Hhee,,

Karena orang rumah gak ada yg suka kuker asin, dan kira-kira hasil 2 toples lebih ini degan lahap saya abisin sendiri,, :D

Penambahan sedikit gula juga gak bikin rasanya aneh ya, justru memperkaya rasa dan jadi penyeimbang dari si asin itu,, ^^ Yg suka kastengelnya empuk, tambah 2 kuning telur diadonannya yah,,


Resep dari : 

Entri Populer

Cara Membuat Kue Lapis Sagu Bisa Tahan 5 Hari Mesti Tanpa Lemari Pendingin !!

Image
Lapis ini tahan 5 hari walau tidak di simpan dalam lemari pendingin lho.... Menurutku,dari sekian banyak resep lapis ini yang paling cocok di lidahku. Bahan-bahan: 250 gr tepung sagu/kanji/pati 250 gr gula pasir 500 ml santan dari 1 butir kelapa 100 ml air 1 bungkus vanili bubuk 1/2 sdt garam Langkah pembuatan: Rebus santan dan garam sampai mendidih,aduk terus biar santannya gk pecah,matikan kompor,biarkan sampai dingin Rebus gula dan air sampai gula benar-benar mencair,biarkan dingin Campur santan,gula cair,tepung sagu,dan vanili,pada tahap ini santan dan gula harus benar-dingin,aduk rata,saring,biar tidak ada tepung yang menggerindil, Bagi menjadi beberapa bagian sama rata sesuai dengan banyaknya warna yang di inginkan. Tuang adonan 1 sendok sayur besar dalam loyang yang sudah dioles minyak dan di panaskan dalam kukusan sebelumnya, biarkan matang kurang lebih 5 menit, Tuang adonan selang seling,putih,warna,putih,warna lagi begitu seterusnya sampai
Read more

Resep Membuat BASO TEMPE ISI TELUR Makanan Sehat dan Bergizi Untuk Keluarga Tercinta!!

Image
Pada umumnya bahan dasar untuk membuat bakso adalah daging. Namun, tahukah anda bahwa tanpa daging pun sebenarnya kita bisa membuat bakso yang tak kalah nikmatnya dan tentu saja murah meriah :D. Salah satu bahan alternatif yang dapat digunakan untuk membuat bakso adalah tempe. Dimana tempe ini berfungsi sebagai bahan dasar pengganti daging yang tentu saja lebih menyehatkan dan ramah di kantong  ^^.  Cara Membuat Bakso Tempe Kenyal Enak jarang ada yang bisa membuat. Tapi ditangan ibu cantik ini semuanya tidak mungkin. Kemarin punya tempe sayang kalau dibuang. Ubek-ubek semacam catatan resep, ketemu juga resep bakso tempe. Alkhamdulillah jadi juga bakso tempe, makasih bunda. Mantap bun senang kan bisa buat sendiri, lebih irit, lebih puas lagi. Oh ya perkenalkan nama yang punya resep cara membuat bakso tempe adalah  Ema Rosalita . Kreatif sekali resepnya. Bakso yang biasanya menggunakan daging sapi dirubah menjadi tempe. Cocok sekali bagi yang mau diet atau kolestrolnya tinggi.
Read more

Resep Risol Paling Super Hemat. Biasanya Terigu 1/4 jadinya 15-20 Lembar, Tapi Resep ini 1/4 jadinya 30-33 Lembar!

Image
Dari kemaren banyak lihat postingan tentang risol. tapi semua hasilnya beda,rata2 terigu 1/4 jadinya 15-20 lembar saja. kalo saya bikin,patokan terigu 1/4 jadinya 30-33 lembar kulit. jadi wajar saja kalo 1 kg terigu saya bisa dapat 125 lembar. mungkin ada yang berkenan resep saya,monggo sekalian saya share. Kulit Risol by Nuri's kitchen Bahan - Bahan: Terigu 1 kg (saya pake cakra) Telor utuh 4 butir Royco 1 bungkus  Garam sedikit Minyak sayur 5 centong nasi Tepung kanji/aci 4 sendok makan Air secukupnya Cara Membuat Risoles Kocok telor menggunakan mixer sampai mengembang selama 5 menit, lalu masukkan terigu, aci, royco, garam dam minyak, aduk rata kemudian tuangkan air 3 gelas dulu, aduk rata sampai tidak ada adonan yang bergerindil, dan matikan mixer. Selanjutnya tuangkan air lagi sedikit demi sedikit pakai sendok sayur sampai pada ke enceran yang diinginkan (keencerannya hampir kayak adonan peyek tapi jangan terlalu encer). Setelah itu ado
Read more