Resep Cara Membuat Roti Mini No Ulen ( Toping Tumisan Daging + Sosis)

Sebenernya ini mirip pizza tapi bukan pizza .. karena kalo pizza saya suka yang agak tipis .. rencana sihh next mo bkin pizza .. hunting toping dlu biar lengkap ahaha ...Tp,anggap sja ini pizza kw ok 😜😉 Resep rotix dari teteh geulis teh indry.

Bahan-bahan:

140-150 ml air hangat suam" kuku
3 sdm gula pasir (aslix 4)
1 sdt ragi instan (sya saf)
225 gr terigu (sy 175 cakra + 50 sgitiga)
1 kuning telur
1 bungkus susu bubuk
Sedikit garam + vanily (sya pake pasta susu)
25 gr margarin

✅ topping tumisan :

100-200 gr daging ayam (td g sya timbng itu kira" aja)
3 siung bamer bsr+ 1 siung baput bsr
1 siung bombaj uk sedang
1 buah jagung
Secukupnya gula + garam+ merica

Langkah:

👉👉 Toping : cincang bawang mrh dan putih hingga agak halus, cincang kasar bawang bombai, serut jagung... tumis bawang"an hingga harum masukan daging cincang tumis hingga brubah warna.. masukan sdikit saja air (biar mresap).. masukan,gula garam,+ merica + masukan jagung masak hingga airx mnyusut.. test rasa

👉👉 Roti : ambil gelas.. masukan 2 sdm gula pasir + air hangat aduk bntr..,masukan ragi aduk bntr sja ckup ragi tercelup air sja.. tutup diamkan,hingga busax naik (airnya harus hangat suam" kuku) tidak,hangat - Panasa nnti ragi mati

Campurkan 1 sdm gula + terigu + susu + pasta susu aduk".. masukan ragi yg udah hidup lagi tambahkan kuning telur.. aduk" hingga rata.. pakai spatula yg kuat ya.. kalo,sudah pake tangan jg blh.. lalu masukan garam,+ margarin aduk" lgi hingga rata.. tutup plastik jemur 30 menit..

Meja kerja taburi terigu.. tangan,jg jngn lp pakai trigu.. kempiskan adonan uleni skitar 1-3 mnitan biar anginx kluar.. (jngn lp tngan slalu di balut trigu biar g luengket).. bagi adoban beberapa bagian.. bulatkan.. lalu pipihkab bagian tengahx di tusuk" pakai garmpu.. lalu isi dg isian,blh tmbh sosis + saus + parsley + bombai dll.. (tdi saya cetak pakai cetakan pie susu yg pipih)

Tata di loyang diamkan 30 mnit / hingga mngembang 2x lipat.. panaskan oven,pakai api besar - sedang.. klo udh panas oven roti hingga matang (kurleb 20 menitan tergantung suhu kompor)..,saya pakai rak atas dlu baru rak bawah.. (ingat !! Jngn,pakai api kecil,nnti roti keras + kering). Klo dh mtng pinggirx bagian rotix panas" oles margarin biar cntik

Yumiii biar g bosen isi coklat mulu

Mama pake saus cambel huhah yumii mpukk

Ko udh dngin langsing bungkus plastik,biar awet empuk


Resep dari : 

Entri Populer

Cara Membuat Kue Lapis Sagu Bisa Tahan 5 Hari Mesti Tanpa Lemari Pendingin !!

Image
Lapis ini tahan 5 hari walau tidak di simpan dalam lemari pendingin lho.... Menurutku,dari sekian banyak resep lapis ini yang paling cocok di lidahku. Bahan-bahan: 250 gr tepung sagu/kanji/pati 250 gr gula pasir 500 ml santan dari 1 butir kelapa 100 ml air 1 bungkus vanili bubuk 1/2 sdt garam Langkah pembuatan: Rebus santan dan garam sampai mendidih,aduk terus biar santannya gk pecah,matikan kompor,biarkan sampai dingin Rebus gula dan air sampai gula benar-benar mencair,biarkan dingin Campur santan,gula cair,tepung sagu,dan vanili,pada tahap ini santan dan gula harus benar-dingin,aduk rata,saring,biar tidak ada tepung yang menggerindil, Bagi menjadi beberapa bagian sama rata sesuai dengan banyaknya warna yang di inginkan. Tuang adonan 1 sendok sayur besar dalam loyang yang sudah dioles minyak dan di panaskan dalam kukusan sebelumnya, biarkan matang kurang lebih 5 menit, Tuang adonan selang seling,putih,warna,putih,warna lagi begitu seterusnya sampai
Read more

Resep Membuat BASO TEMPE ISI TELUR Makanan Sehat dan Bergizi Untuk Keluarga Tercinta!!

Image
Pada umumnya bahan dasar untuk membuat bakso adalah daging. Namun, tahukah anda bahwa tanpa daging pun sebenarnya kita bisa membuat bakso yang tak kalah nikmatnya dan tentu saja murah meriah :D. Salah satu bahan alternatif yang dapat digunakan untuk membuat bakso adalah tempe. Dimana tempe ini berfungsi sebagai bahan dasar pengganti daging yang tentu saja lebih menyehatkan dan ramah di kantong  ^^.  Cara Membuat Bakso Tempe Kenyal Enak jarang ada yang bisa membuat. Tapi ditangan ibu cantik ini semuanya tidak mungkin. Kemarin punya tempe sayang kalau dibuang. Ubek-ubek semacam catatan resep, ketemu juga resep bakso tempe. Alkhamdulillah jadi juga bakso tempe, makasih bunda. Mantap bun senang kan bisa buat sendiri, lebih irit, lebih puas lagi. Oh ya perkenalkan nama yang punya resep cara membuat bakso tempe adalah  Ema Rosalita . Kreatif sekali resepnya. Bakso yang biasanya menggunakan daging sapi dirubah menjadi tempe. Cocok sekali bagi yang mau diet atau kolestrolnya tinggi.
Read more

Resep Risol Paling Super Hemat. Biasanya Terigu 1/4 jadinya 15-20 Lembar, Tapi Resep ini 1/4 jadinya 30-33 Lembar!

Image
Dari kemaren banyak lihat postingan tentang risol. tapi semua hasilnya beda,rata2 terigu 1/4 jadinya 15-20 lembar saja. kalo saya bikin,patokan terigu 1/4 jadinya 30-33 lembar kulit. jadi wajar saja kalo 1 kg terigu saya bisa dapat 125 lembar. mungkin ada yang berkenan resep saya,monggo sekalian saya share. Kulit Risol by Nuri's kitchen Bahan - Bahan: Terigu 1 kg (saya pake cakra) Telor utuh 4 butir Royco 1 bungkus  Garam sedikit Minyak sayur 5 centong nasi Tepung kanji/aci 4 sendok makan Air secukupnya Cara Membuat Risoles Kocok telor menggunakan mixer sampai mengembang selama 5 menit, lalu masukkan terigu, aci, royco, garam dam minyak, aduk rata kemudian tuangkan air 3 gelas dulu, aduk rata sampai tidak ada adonan yang bergerindil, dan matikan mixer. Selanjutnya tuangkan air lagi sedikit demi sedikit pakai sendok sayur sampai pada ke enceran yang diinginkan (keencerannya hampir kayak adonan peyek tapi jangan terlalu encer). Setelah itu ado
Read more