Resep Membuat Onde-onde Nutella Pelangi, Dijamin Legit, Warna Warninya Bikin Hari Penuh Warna!!

Onde-onde termasuk jajanan tradisional yang yang banyak diminati. Baik orang tua maupun anak-anak menyukai camilan berbahan dasar tepung ketan ini. Teksturnya yang kenyal berpadu dengan isian kacang hijau yang manis dan lembut. Taburan wijen di bagian luar menambah rasa dan penampilan si onde-onde.

Nah kalau biasanya onde-onde hanya tampil dengan warna coklat muda dengan isian kacang hijau di dalamnya, kali ini kita akan coba membuat onde-onde warna-warni dengan isian nutella. Tampilannya lebih ceria dengan rasa yang pasti disukai anak-anak. 

Bahan dan cara membuat onde-onde ternyata sangat simple dan praktis. Bunda cuma perlu menyiapkan tepung ketan, gua dan wijen sebagai bahan utamanya. Yuk langsung kita simak saja resepnya:

Bahan-bahan:

  • 150 g tepung ketan putih
  • 75 ml air hangat
  • 25 g gula pasir halus
  • 1/4 sdt garam
  • Biji wijen secukupnya.
  • Pewarna makanan merah dan hijau, atau sesuai selera.


Cara Membuat:
  1. Siapkan wadah, lalu campurkan tepung ketan, garam dan gula. Aduk-aduk sampai rata.
  2. Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit sambil terus diuleni sampai licin dan kalis.
  3. Pisahkan jadi 3 bagian. Satu bagian putih, dan dua bagian lainnya masih-masih diberi pewarna merah dan hijau. Uleni lagi sampai warna bercampur rata.
  4. Pipihkan adonan dan beri sedikit nutella di tengahnya, lalu bentuk bulat-bulat menggunakan tangan.
  5. Gulingkan bulatan adonan di atas wijen sambil sedikit ditekan supaya wijen menempel.
  6. Goreng adonan menggunakan api sedang sambil terus diaduk sampai matang dan mengembang.
  7. Selesai! Onde-onde warna-warni dengan isian nutella sudah jadi dan siap disantap. 


Sajikan untuk suami dan anak-anak tercinta. Awas jangan rebutan lho! hehe.. 
Selamat mencoba yaa…! Silahkan share resep ini ke teman bunda lainnya. Semoga bermanfaat.

Resep : Maryam Maeco.

Entri Populer

Cara Membuat Kue Lapis Sagu Bisa Tahan 5 Hari Mesti Tanpa Lemari Pendingin !!

Image
Lapis ini tahan 5 hari walau tidak di simpan dalam lemari pendingin lho.... Menurutku,dari sekian banyak resep lapis ini yang paling cocok di lidahku. Bahan-bahan: 250 gr tepung sagu/kanji/pati 250 gr gula pasir 500 ml santan dari 1 butir kelapa 100 ml air 1 bungkus vanili bubuk 1/2 sdt garam Langkah pembuatan: Rebus santan dan garam sampai mendidih,aduk terus biar santannya gk pecah,matikan kompor,biarkan sampai dingin Rebus gula dan air sampai gula benar-benar mencair,biarkan dingin Campur santan,gula cair,tepung sagu,dan vanili,pada tahap ini santan dan gula harus benar-dingin,aduk rata,saring,biar tidak ada tepung yang menggerindil, Bagi menjadi beberapa bagian sama rata sesuai dengan banyaknya warna yang di inginkan. Tuang adonan 1 sendok sayur besar dalam loyang yang sudah dioles minyak dan di panaskan dalam kukusan sebelumnya, biarkan matang kurang lebih 5 menit, Tuang adonan selang seling,putih,warna,putih,warna lagi begitu seterusnya sampai
Read more

Resep Membuat BASO TEMPE ISI TELUR Makanan Sehat dan Bergizi Untuk Keluarga Tercinta!!

Image
Pada umumnya bahan dasar untuk membuat bakso adalah daging. Namun, tahukah anda bahwa tanpa daging pun sebenarnya kita bisa membuat bakso yang tak kalah nikmatnya dan tentu saja murah meriah :D. Salah satu bahan alternatif yang dapat digunakan untuk membuat bakso adalah tempe. Dimana tempe ini berfungsi sebagai bahan dasar pengganti daging yang tentu saja lebih menyehatkan dan ramah di kantong  ^^.  Cara Membuat Bakso Tempe Kenyal Enak jarang ada yang bisa membuat. Tapi ditangan ibu cantik ini semuanya tidak mungkin. Kemarin punya tempe sayang kalau dibuang. Ubek-ubek semacam catatan resep, ketemu juga resep bakso tempe. Alkhamdulillah jadi juga bakso tempe, makasih bunda. Mantap bun senang kan bisa buat sendiri, lebih irit, lebih puas lagi. Oh ya perkenalkan nama yang punya resep cara membuat bakso tempe adalah  Ema Rosalita . Kreatif sekali resepnya. Bakso yang biasanya menggunakan daging sapi dirubah menjadi tempe. Cocok sekali bagi yang mau diet atau kolestrolnya tinggi.
Read more

Resep Risol Paling Super Hemat. Biasanya Terigu 1/4 jadinya 15-20 Lembar, Tapi Resep ini 1/4 jadinya 30-33 Lembar!

Image
Dari kemaren banyak lihat postingan tentang risol. tapi semua hasilnya beda,rata2 terigu 1/4 jadinya 15-20 lembar saja. kalo saya bikin,patokan terigu 1/4 jadinya 30-33 lembar kulit. jadi wajar saja kalo 1 kg terigu saya bisa dapat 125 lembar. mungkin ada yang berkenan resep saya,monggo sekalian saya share. Kulit Risol by Nuri's kitchen Bahan - Bahan: Terigu 1 kg (saya pake cakra) Telor utuh 4 butir Royco 1 bungkus  Garam sedikit Minyak sayur 5 centong nasi Tepung kanji/aci 4 sendok makan Air secukupnya Cara Membuat Risoles Kocok telor menggunakan mixer sampai mengembang selama 5 menit, lalu masukkan terigu, aci, royco, garam dam minyak, aduk rata kemudian tuangkan air 3 gelas dulu, aduk rata sampai tidak ada adonan yang bergerindil, dan matikan mixer. Selanjutnya tuangkan air lagi sedikit demi sedikit pakai sendok sayur sampai pada ke enceran yang diinginkan (keencerannya hampir kayak adonan peyek tapi jangan terlalu encer). Setelah itu ado
Read more