Bagikan Resep Ku

Menu favorit saat musim hujan begini. Bikinnya simple, rasanya enaaakkk (ini kata suami dan kakak lho yaa) dan iriittt banget😊 Enaaaak! Pedesnya pas. Bikin Nagiiih ~ Bahan Bahan: 100 gram tepung terigu protein sedang, diayak 100 gram tepung tapioka / sagu / aci, di ayak 3 siung bawang putih 1 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh penyedap 1 batang daun bawang 1 batang daun seledri 3 sendok makan minyak sayur Daging giling atau ayam, secukupnya (optional, saya tidak pakai) Cabe merah rawit segenggam Air mendidih secukupnya Tepung bumbu siap saji Bumbu pecel siap saji Cara Membuat Cilok Crispy Pedasnya Jeletot Haluskan bawang putih, merica, garam dan penyedap Tambahkan terigu dan tapioka yang sudah diayak lalu aduk semua bahan hingga rata Kemudian siram adonan dengan air panas sedikit demi sedikit hingga kalis, jika dirasa kekenyalannya sudah pas tidak perlu di tambahkan air panas lagi, dan hati-hati ya bun mencampurnya karena p...

Anak-anak memang paling susah jika disuruh memakan sayuran, namun anda sebagai orang tua tentu saja ingin si kecil mengkonsumsi makanan sehat dan disukai mereka. Kudapan yang satu ini tentu saja merupakan menu yang disukai si kecil, anda bisa mengakali dengan membuat bakso dengan sayuran yang akan menyehatkan mereka dong. Membuatnya cukup mudah kok, jika sudah tidak sabar anda bisa menyimak resep lengkapnya berikut ini. Oh iya resep kali ini merupakan persembahan dari  YOHANDISYA Bahan utama: 1/4 kg daging ayam giling 1/2 ikat bayam 1 buah brokoli 1 buah wortel, parut kasar 1 genggam tepung kanji Air secukupnya Bumbu Halus : 5 siung bawang putih 2 butir merica Cara pembuatn : Pertama rebus bayam dan brokoli sampai layu, lalu blender sebentar, jangan terlalu halus. Kedua campurkan daging ayam, tepung kanji, bumbu halur dan sayuran yang sudah diblender. Masukkan juga wortel parut. Aduk rata semua bahan hingga tercampur sempurna. Be...

Duh, ngelihat gambarnya aja udah ngiler nih. Foto-foto yang diupload bunda Herti emang bagus-bagus semua dan bikin tampilan masakannya semakin menggoda selera. Resep bakso tahu goreng kuah ini juga tampil istimewa dengan bahan utama ikan tenggiri, daging ayam, udang dan daging cincang. Super enak dan bergizi tinggi dah pokoknya, hehe. Cocok banget disantap untuk makan siang ataupun makan malem. Segeeer! Buat bunda yang penasaran bisa langsung simak resepnya berikut ini. Bahan bakso tahu goreng:  200 gr daging cincang 200 gr daging ikan tenggiri 200 gr udang 150 gr ayam 3 sdm kanji Tani 1 1/2 sdm kecap ikan 1 1/2 sdm saus tiram 1/2 - 1 sdm minyak wijen 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 1 sdt merica 4 sng bawang putih 1 1/2 sdt baking powder (peres) Bahan Kuah:  2 ltr kaldu tulang/daging 4 sng bawang putih 3 sdt garam 1 sdt merica Pelengkap:  Tahu Bawang daun, iris Seledri, iris Sawi hijau, direbus Saus sambal...

Capcay merupakan masakan khas Tionghoa yang cukup populer dan banyak di minati oleh masyarakat. Masakan ini mempunyai ciri khas di bahan-bahannya berupa bermacam-macam jenis sayuran. Hampir semua jenis sayuran bisa di jadikan bahan untuk membuat capcay. Pada umumnya resep capcay menggunakan beberapa sayuran seperti sawi putih, wortel, sawi hijau, jamur merang, jagung muda, kol, buncis, kapri, jamur kuping, brocoli, bunga kol, daun bawang, tomat hingga bawang bombay. Namun kini sebagian orang juga menambahkan beberapa potongan daging dan bahan lainnya seperti daging ayam, daging sapi, telur, cumi-cumi, bakso, udang, hati, sosis dan ati ampela. Dengan banyaknya jenis sayuran dan daging yang di gunakan, kandungan gizi yang kita dapat dari mengonsumsi masakan ini pun semakain beragam. Misalkan wortel yang memiliki vitamin A dan serat yang sangat tinggi, kembang kol yang mengandung vitamin B9, C dan K. Serta masih banyak lagi yang bisa kita dapat dari kandungan vitamin sayuran ya...

Cilok adalah salah satu jajanan tradisional yang berasal dari tanah Sunda yang terbuat dari bahan utama tepung aci/kanji. Arti nama cilok ini berasal dari kata aci di colok, yang dimaksudkan sebagai aci yang ditusukkan ke lidi atau tusukan bambu yang biasa dipakai untuk menusuk sate. Cara membuat cilok ini sebenarnya cukup mudah dan praktis. Yaitu dengan menguleni semua bahan adonan cilok hingga lembut, kemudian di bentuk bulat kecil-kecil lalu di rebus di dalam panci yang berisi air sampai adonan mengapung. Jangan lupa gunakan api sedang agar cilok matang seutuhnya sampai ke dalam. Makanan ini biasa disajikan bersama bumbu kacang atau bisa juga disajikan bersama saus sambal botolan lengkap dengan kecap dalam keadaan masih hangat. Cilok memang termasuk ke dalam kategori camilan yang memiliki harga murah meriah. Bayangkan saja dengan mengeluarkan uang sekitar Rp 5.000- per porsinya anda sudah dapat menikmati lezatnya cilok. Jadi tak aneh lagi jika cilok ini menjadi salah satu...

Bakso adalah jajanan yang paling umum digemari anak-anak dan orang dewasa. Dengan maraknya berita tentang bakso yang menggunakan berbagai bahan berbahaya seperti borax, formalin dan zat additive lainnya, aku jadi was-was kalau anak-anak jajan bakso di luar. Sebagai emak-emak, aku selalu ingin memberikan yang terbaik bagi keluarga. Karena itu aku mencoba membuat sendiri bakso yang enak, sehat dan aman dikonsumsi. Setelah beberapa kali membuat bakso, akhirnya aku menemukan formulasi yang aku anggap pas untuk memenuhi selera anak-anakku. bakso-sehat Berikut ini bahan dan cara membuat bakso ala Iwed Bahan – Bahan 0.5 kg daging sapi, potong-potong kecil, lalu haluskan dengan chopper. 0,5 kg daging dada ayam, potong-potong kecil, haluskan dengan chopper 1 buah putih telur ayam Garam 1 sendok makan Merica halus 1 sendok makan Bawang putih yang dihaluskan 1 sendok makan (kira-kira 6 siung bawang putih) Gula pasir setengah sendok makan Soda kue setengah sendok teh (guna soda kue...