Resep Membuat Pie Susu Home Made No Oven, Cukup Pakai Teflon Aja

Biasanya Pie identik dengan pemanggangan menggunakan Oven. nah kali ini aku hadirkan resep dan komposisi bahan yang pas untuk dipanggang di atas Teflon saja. sangat cocok untuk bunda yang belum memiliki oven, dan yang pasti cara membuatnya mudah dan praktis.

Simak yuk bund resepnya di sini :
  • Membuat kulit pie
  • Siapkan 5 butir kuning telur.
  • 3 sendok gula halus (gula biasa juga bisa).
  • Kocok hingga tercampur rata.
  • Masukkan 500 gram tepung kedalam kocokan telur tadi.
  • (digambar menggunakan tepung terigu rendah protein).
  • Setelah itu tuangkan 150 ml margarine yang sudah dilelehkan.
  • Lalu uleni dengan sendok atau tangan sampai kalis dan dapat di bentuk.
  • Penampakan adonan yang sudah siap d bentuk di dalam cetakan.
  • Karena digambar tidak memiliki cetakan pie, sebagai alternatif aku pakai ini.
  • Lumuri cetakan dengan margarin (jangan terlalu banyak. yang penting merata. Agar ketika matang nanti.pie dapat dikeluarkan dari cetakan dengan mudah.
  • Cetak adonan kulit pie. caranya, buat bulatan adonan seperti bakso, lalu pipihkan dengan tangan.
  • lalu taruh d atas cetakan dan pencet-pencet menggunakan jari tangan. ketebalan kulit pie sesuaikan dengan selera bund ya.

Membuat isian pie
  1. Siapkan 4 butir kuning telur
  2. 180 ml susu kental manis/ setengah kaleng.
  3. Lalu kocok hingga tercampur rata.
  4. Digambar menggunakan susu ini. bisa diganti sesuai selera bund ya.
  5. (Bahan asli pakek tepung maizena)
  6. Lalu siapkan maizena/tepung beras juga bisa. digambar menggunakan tepung ketan taiwan.
  7. 3 sendok makan maizena/tepung beras dilarutkan didalam air matang sebanyak 120ml, setelah tercampur.
  8. Masukkan air matang dan tepung beras/maizena tadi kedalam kocokan susu dan telur
  9. Kocok sampai tercampur rata.
  10. Saring adonan isian pie, sehingga kita mendapatkan hasil yang lembut.
  11. Lalu tuangkan adonan isi kedalam kulit pie yg sudah di buat tadi. jangan terlalu penuh ya.
  12. Masukkan adonan ke dalam teflon yang sudah dipanaskan sebelumnya.
  13. Lalu panggang selama 35~40 menit dengan api kecil saja. 
  14. Teflon di tutup dengan penutup yang dilapisi kain.
  15. Setelah 35 menit buka dan angkat lalu letakan di atas piring saji.

(Note : Melepaskan pie dari dalam cetakan tunggu agak dingin dulu ya. supaya mudah dilepas)
Taraaa.. Pie susu sudah matang.
Pie susu siap dihidangkan

Selamat mencoba!


Sumber : www.kompinikmat.blogspot.com

Entri Populer

Cara Membuat Kue Lapis Sagu Bisa Tahan 5 Hari Mesti Tanpa Lemari Pendingin !!

Image
Lapis ini tahan 5 hari walau tidak di simpan dalam lemari pendingin lho.... Menurutku,dari sekian banyak resep lapis ini yang paling cocok di lidahku. Bahan-bahan: 250 gr tepung sagu/kanji/pati 250 gr gula pasir 500 ml santan dari 1 butir kelapa 100 ml air 1 bungkus vanili bubuk 1/2 sdt garam Langkah pembuatan: Rebus santan dan garam sampai mendidih,aduk terus biar santannya gk pecah,matikan kompor,biarkan sampai dingin Rebus gula dan air sampai gula benar-benar mencair,biarkan dingin Campur santan,gula cair,tepung sagu,dan vanili,pada tahap ini santan dan gula harus benar-dingin,aduk rata,saring,biar tidak ada tepung yang menggerindil, Bagi menjadi beberapa bagian sama rata sesuai dengan banyaknya warna yang di inginkan. Tuang adonan 1 sendok sayur besar dalam loyang yang sudah dioles minyak dan di panaskan dalam kukusan sebelumnya, biarkan matang kurang lebih 5 menit, Tuang adonan selang seling,putih,warna,putih,warna lagi begitu seterusnya sampai
Read more

Resep Membuat BASO TEMPE ISI TELUR Makanan Sehat dan Bergizi Untuk Keluarga Tercinta!!

Image
Pada umumnya bahan dasar untuk membuat bakso adalah daging. Namun, tahukah anda bahwa tanpa daging pun sebenarnya kita bisa membuat bakso yang tak kalah nikmatnya dan tentu saja murah meriah :D. Salah satu bahan alternatif yang dapat digunakan untuk membuat bakso adalah tempe. Dimana tempe ini berfungsi sebagai bahan dasar pengganti daging yang tentu saja lebih menyehatkan dan ramah di kantong  ^^.  Cara Membuat Bakso Tempe Kenyal Enak jarang ada yang bisa membuat. Tapi ditangan ibu cantik ini semuanya tidak mungkin. Kemarin punya tempe sayang kalau dibuang. Ubek-ubek semacam catatan resep, ketemu juga resep bakso tempe. Alkhamdulillah jadi juga bakso tempe, makasih bunda. Mantap bun senang kan bisa buat sendiri, lebih irit, lebih puas lagi. Oh ya perkenalkan nama yang punya resep cara membuat bakso tempe adalah  Ema Rosalita . Kreatif sekali resepnya. Bakso yang biasanya menggunakan daging sapi dirubah menjadi tempe. Cocok sekali bagi yang mau diet atau kolestrolnya tinggi.
Read more

Resep Risol Paling Super Hemat. Biasanya Terigu 1/4 jadinya 15-20 Lembar, Tapi Resep ini 1/4 jadinya 30-33 Lembar!

Image
Dari kemaren banyak lihat postingan tentang risol. tapi semua hasilnya beda,rata2 terigu 1/4 jadinya 15-20 lembar saja. kalo saya bikin,patokan terigu 1/4 jadinya 30-33 lembar kulit. jadi wajar saja kalo 1 kg terigu saya bisa dapat 125 lembar. mungkin ada yang berkenan resep saya,monggo sekalian saya share. Kulit Risol by Nuri's kitchen Bahan - Bahan: Terigu 1 kg (saya pake cakra) Telor utuh 4 butir Royco 1 bungkus  Garam sedikit Minyak sayur 5 centong nasi Tepung kanji/aci 4 sendok makan Air secukupnya Cara Membuat Risoles Kocok telor menggunakan mixer sampai mengembang selama 5 menit, lalu masukkan terigu, aci, royco, garam dam minyak, aduk rata kemudian tuangkan air 3 gelas dulu, aduk rata sampai tidak ada adonan yang bergerindil, dan matikan mixer. Selanjutnya tuangkan air lagi sedikit demi sedikit pakai sendok sayur sampai pada ke enceran yang diinginkan (keencerannya hampir kayak adonan peyek tapi jangan terlalu encer). Setelah itu ado
Read more