Bagikan Resep Ku

Kadang susah mau cari ikan untu bahan mpek-mpek,resep ini memudhkn kita yang pingin makan mpek mpek tanpa harus ribet nyari iknnya. Bahan-bahan: 250 gr terigu 400 gr sagu/kanji/aci 4 btr telur 500 ml air kaldu ayam/seafood secukupnya garam Cuko: 100 ml air asam jawa 500 ml air 200 gr gula merah 7 btr bawang putih 11 bh cabai rawit /sesuai selera 2 sdm ebi secukupnya garam Pelengkap: timun mie kuning kerupuk Langkah: Rebus kaldu + garam hingga mendidih.Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dgn api kecil.Matikan api,angkat. Masukkan telur satu persatu,uleni,tambahkan sagu dan aduk lagi hingga merata dan adonan bisa dibentuk. Bentuk sesuai selera,atau bisa diberi isian.Rebus dalam air mendidih yg telah diberi sedikit minyak,tunggu hingga mpek2 mengapung.Angkat,tiriskan Cuko: Rebus air hingga mendidih,masukkan gulamerah,cabe,ebi dan baput yg sudah dihaluskan.Lalu masukkan air asam jawa,tes rasa,angkat k...

Bikinnya cepett,nda pake ribett,matengnya jg cepett.. krucils pun ndak komplen kelamaan nunggu :D  Waktu dipanggang wanginyaaa dari lantai bwah mpe atass lohh..aroma keju+butter panggang mmg juara!   Resultnya harum kempus2 menulll uenakk dahh pkoknya!recomended!! Bahan-bahan 4 Btr Kuning Telur 30 gr Gula Pasir butiran kecil 1 sdt SP 1 sdm Susu Cair 1/4 sdt Esens Vanilla 4 btr Putih Telur 1/4 sdt Garam 1/2 sdt Cream of Tar2 50 gr Gula Pasir halus 60 gr Tepung Kunci 10 gr Tepung Maizena 1/2 sdt Baking Powder 30 gr Keju Cheddar parut 50 gr Butter/margarin lelehkan 30 gram keju cheddar parut untuk taburan almond untuk topping(bole skip) Langkah Kocok kuning telur,SP dan gula sampai kentall,(aku keabisan SP jadi aku ndak pake) -tambahkan susu cair+esens vanila,aduk rata Kocok putih telur+garam+cream of tar sampai keluar busa,masukkan gula pasir bertahap kocok terus sampe mengembang kaku -- lalu masukkan kocokan kuning telur ta...

Kulitnya saya bikin sendiri, simpel gak ribet. Cuma pake teflon aja. Tapi rasa dan hasilnya gak kalah sama tukang martabak yang suka ada di pinggir jalan heheh... Bahan-bahan adonan kulit 100 gr tepung protein sedang 50 ml air (tidak sepenuhnya saya gunakan) 1 sdm minyak goreng sedikit garam bahan isian 1 butir telur ukuran besar secukupnya daun bawang pampis tongkol secukupnya 1 sdt bumbu kari bumbu kari minyak goreng secukupnya untuk merendam Langkah Campur terigu, garam dan minyak goreng, kemudian tambahkan air sedikit sedikit. 50 ml air itu tidak saya habiskan. Uleni hingga adonan kalis. Kemudian bulatkan (saya bagi 2 bulatan) kemudian saya rendam dalam minyak goreng. Rendam sekitar 3-5 jam. Setelah adonan didiamkan. Buat isian. Campur, daun bawang, pampis tongkol, bumbu kari dan tambahkan telur. Kemudian kocok adonan, hingga benar benar rata. Siapkan adonan kulit dengan cara menipiskan/memipihkan adonan kulit. Karena saya tida...

Brownies Kukus Mekar Ny. Liem emang paling ngangenin, Bunda bisa bikin di rumah sesuai dengan bahan dan cara pembuatan di Bawah ini Bahan Bahan A 2 butir telur 200 gram gula pasir 180 ml air 1/4 sendok teh vanilli Bahan Bahan B 200 gram tepung terigu protein rendah 30 gram cokelat bubuk 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh baking powder Bahan Bahan C 1 sendok teh SP Cara Membuat Brownies Kukus Mekar Ny. Liem Mixer bahan A selama 5 menit dengan kecepatan paling tinggi Lalu turunkan ke kecepatan paling rendah kemudian masukkan bahan B secara bertahap. Mixer selama 1 menit Naikkan kecepatan mixer paling tinggi, lalu masukkan bahan C. kemudian mixer selama 5 menit. Matikan, dan tuang adonan ke dalam cup. Kukus selama 15 menit dengan api besar. Note: panaskan kukusan terlebih dahulu sebelum adonan masuk dan jangan buka kukusan selama mengukus. Selamat mencoba Sumber : www.kompinikmat.blogaspot.com

Resep sate ayam kripsi, 1kg Dada ayam difilet lalu di potong seukuran jari,lalu di tusuk pada tusuk sate seperti sate pada umumnya. Biasanya 1kg dada bisa jadi 80 tusuk sate. Yuk langsung aja kita eksekusi resepnya dibawah ini: Bumbu Basah 3 butir telur di campur dengan 500ml air dan 500grm terigu Bumbu Kering 1 1/2 tepung terigu 2 Bungkus bumbu racik ayam goreng 3 Bungku penyedap rasa ayam 1 sdm Garam 4 sdm Tepung beras 1 sdt Soda Semua bumbu kering di campur   Cara Membuat Sate Ayam Kripsy Cara pembuatannya hampir sama dengan memasak ayam tepung pada umumnya bunda, ayam di celupkan kedalam bumbu basah lalu di guling gulingkan pada bumbu kering Supaya lebih keriting sebelum di goreng ayam di cubit-cubit atau di ketuk ketuk agar membentuk krispinya. Goreng hingga kuning ke emasan, siap di hidangkan !! Sumber : www.sindofood.blogspot.com

 Tadi siang saya bikin Orange Cotton Cake dengan sari buah jeruk dari @sunkistid, dan di atasnya dikasih selai jeruk enakkkk banget, manis dan ada sedikit asem asemnya plus wangi dan lembuuttt banget cake nya, seloyang gini langsung abis momsss Bahan Bahan 3 butir kuning telur + 1 butir telur utuh 3 butir putih telur 60 gram gula pasir halus 30 ml sunkist rasa jeruk 55 gram tepung terigu  30 ml minyak sayur Bahan Untuk Selai Jeruk 1 buah jeruk sunkist 100 ml air 3 sendok teh gula pasir 250 ml sunkist rasa jeruk Cara Membutnya Aduk kuning telur, 1 telur utuh, sari jeruk, dan minyak sayur hingga rata, lalu masukan terigu, aduk hingga adonan tidak ada lagi yang bergerindil. dan sisihkan Kocok putih telur, lalu masukan gula sedikit demi sedikit hingga soft peak. Ambil 1/3 adonan putih telur, lalu campur dengan adonan kuning telur, aduk perlahan, kemudian masukan 1/2 bagian sisa putih telur, aduk lagi, tambahkan 1/2 bagian sisanya, aduk rata. T...

Ogura kopi mokka ini enak, beraroma pokoknya yummy bangett...   jumlah kopi bubuk/mocca bisa ditambah/dikurangi sesuai selera yaaa  Resep by Tintin Rayner (cieeh gaya)xixixixi  Untuk Kopi kemaren aku nyomot kopi suami (Nescafe) untuk pasta Mocca aku beli di Toko Bahan Kue yang Good Quality supaya aromanya enak.untuk pasta kualitas bisa diliat dari harga yaa,ada harga ada kualitas.  Pernah beli pasta Mocca murah malah baunya kayak obat.beneran aneh banget..xixixixixi  Resultnya kempus2 seperti biasa,lembuttt,pori halusss,pkoknya maemm berslice2 tanpa ngerasa berdosa,tau sendiri kalori Ogura ini paling dikittt diantara cake2 lainn hihihihi  cusss mommiesss penggemar kopi mokaaa:) Bahan-bahan Bahan A: 5 butir Kuning Telur 1 butir Telur utuh 2 sdt Kopi seduh dengan 1 sdm Air panas(aku Nescafe Classic) 1 sdm Pasta Mocca Good Quality 60 gr Minyak Goreng 65 gr Susu Cair Tawar (aku Ultra) 70 gr Tepung Kunci 10 gr Tepung M...