Bagikan Resep Ku

Buat bekal suami kerja??onde2 aja hari ini,,,gak tau ini resep dari siapa,dah lupa??soalny resep lama yg tersimpan dibuku?? Bahan-bahan Bahan kulit : 130 grm tepung ketan 30 grm tepung beras 1/2 sdm gula pasir 115 ml air santan hangat sedikit garam vanili Bahan isi : 1/2 gelas kacang ijo kupas 1 sdm gula 1/2 sdt garam 2 lembar daun pandan 100 ml air santan Bahan pelengkap: air dingin wijen Langkah Bahan isi: Rendam kacang ijo selama 2-3jam,kemudian kukus kurang lebih 20-30menit. Angkat,tuang pada santan kemudian masak beri garam,gula & daun pandan. Masak sampai benar"air habis. Biarkan dingin baru bentuk bulat". Campur semua bahan kulit,aduk sampai kalis dan bisa dibentuk. Bagi menjadi 13 bagian. Pipihkan adonan dan letakkan isi pada bagian tengah kemudian tutup. Setelah ditutup dan bentuk bulat,celupkan pada air dingin,kemudian gulingkan pada wijen. Goreng dengan api kecil sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan. Siap de

Yang ini macam es cream,,,??????,,,dari dulu pengen buat ini,,,pertama buat dan berhasil????????bahanya ini sama seperti bolu mekar cornetto cuma beda cara buatnya saja. Bahan-bahan 150 grm tepung terigu 100 grm gula pasir 2 butir telur 60 ml susu cair 1 sdt sp vanili coklat masak kacang mente kertas minyak Langkah Mikser telur,gula,vanili dan sp dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak Kemudian masukkan tepung dan susu secara bergantian aduk rata. Bagi menjadi 3 bagian dan beri warna. Kemudian masukkan plastik seditiga. Kalo gak punya plastik biasa juga bisa Buat contong dulu dari kertas tadi ya,,,kemudian semprotkan adonan yg warna coklat,pink kemudian ungu Kemudian kukus selama 15 menit. Tutup kukusan dengan kain. Air untuk mengukus harus mendidih ya. Angkat dan dinginkan Tim coklat masak sampai mencair dan goreng kacang mente kemudian tumbuk kasar. Setelah agak bolu agak dingin tuang coklat masak dan taburi kacang mente Yuhuuuiiii dah siap

Lagi nyobain buat chiffon skalian latihan, sebenarnya aku lebih suka cake yang berat-berat ada butter/margarinnya, cuma kali ini aku tertantang juga coba buat chiffon ini karena sering gagal, pada akhirnya aku nemu resep dari ci YnY, karena kelihatannya simpel dan penasaran juga bagaimana rasanya chiffon pakai tepung beras. Untuk resepnya sudah aku modifikasi, sesuaikan dengan loyang chiffonku uk. 20 cm, diameter bawah 15 cm, sangat pas dengan resep yang aku tulis di bawah ini. kalo resep aslinya pakai 3 telur untuk ukuran loyang 18 cm bund ya. Bahan Bahan  5 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya 150 gram gula pasir butiran halus (diblender) 100 ml susu cair/ santan 65 ml minyak sayur Secukupnya pasta pandan (aku tambah pasta susu juga) 140 gram tepung beras 1/4 sendok teh garam halus Cara Membuat Chiffon Pandan Tepung Beras Panaskan oven dengan susu 180 dercel. Campurkan susu/santan, dengan minyak dan pasta pandan. Sisihkan. Kocok putih telur dan gar

Pertama kali mencicipi Mozarela Sticks, aku langsung jatuh hati pada cemilan yang satu ini, karena ketika aku gigit ada sensasi melumernya dari keju mozzarella dan rasanya itu bikin nagih yang enak, gurih di tambah dengan teksturnya crunchy dari tepung roti eummm yummy.. Oia apabila bunda mau beli keju mozzarella yang murah, aku sarankan belinya di TBK jangan di depstore atau supermarket. Karena beberapa kali aku membeli di market merek Greenfield waktu itu harganya 43.000an/250gram saja. Kemudian aku juga pernah beli mozarella produk lokal dari bunda anggota NCC melalui fb, harganya 25.000/250 gram, tapi itu aku beli tahun lalu, gak tau kalo sekarang. Lalu aku menemukan lagi dari fb ada yang jual mozarella merek saputo produknya argenteina aku coba beli harganya 50.000/500 gram. Alhamdullilah tekstur dan rasa kejunya pas banget dengan lidahku. Resep mozzarella sticks ini aku temukan dari bunda Lily Nurlita Mohamad pemilik web cookingasyik.com dan alhamdullilah berhasil dan

Ini BUKAN puding ala Lapis Surabaya yg sempat booming itu ya..😊  Resep nya jauh berbeda kok.. Tampilannya pun biar sepintas mirip tapi tetap ada perbedaannya. Walaupun sama2 'menyandang' nama yg hampir serupa.  Bisa dikatakan kalo ini adalah puding jadul.. yg saya ingat duluuuu bangettt waktu saya masih bocah, tiap Lebaran tetangga rumah rame2 pada menyuguhkan puding ini. Nah, pas saya SMP 'dua abad' yg lalu 😅😜.. ceritanya ada pelajaran keterampilan (kalo kurikulum sekrg mgkn = muatan lokal kali yaa...) salah satu ujian prakteknya waktu itu disuruh mempraktekkan salah satu resep dari guru, diantaranya puding ini.  Saya waktu itu senang banget akhirnya ketemu dgn resep ini.  Tapi resep ini sdh hasil utak-atik saya. Resep asli nya entah kemana.. 😄😄😄 Ohya, ada bbrp hal yg penting nih :  Jangan takut dgn bau telur yaa karena saat puding disantap, sama sekali tak tercium aroma telur loh... Malah wangi kayak kue bolu... Makanya penggunaan vanili san

Jika Bunda salah satu penggemar ayam yang satu ini, tentu harus tau donk cara membuat dan rahasia agar ayam terasa empuk dan lezat agar anak anak juga gak perlu jajan keluar karena Bunda pandai memasak, berikut saya share resepnya ya Bun  Bahan-bahan A. Bumbu 8 potong ayam pedaging 4 siung bawang putih, haluskan 1 sdt lada bubuk 1 sdt garam 1 sdt royco B. Bahan pencelup 200 gr tepung terigu serbaguna 20 gr tepung maizena 1 butir telor, kocok lepas 1/2 sdt pala bubuk secukupnyaAir es C. Bahan pelapis (kering) 300 gr tepung terigu 75 gr tepung maizena 1/2 sdt baking soda 1/2 sdt lada bubuk 1/2 sdt garam 1/2 sdtroyco Langkah Cuci bersih ayam. Campur semua bahan A dan diamkan selama 15 menit di dalam freezer. Campur semua bahan B (adonan jangan terlalu encer agar hasilnya bisa keriting dan tebal). Diamkan dalam freezer. Campur semua bahan C dan masukkan sebagian adonan dalam toples kering. Panaskan minyak yang banyak (pastikan ayam saa