Bagikan Resep Ku

Ada ubi cuma 1 aja,,,sisa digoreng tadi pagi,,,dibuat donat aja biar jadi banyak??????nyontek dikit punya bundany arjuna???? Bahan-bahan 250 grm tepung terigu 2 sdm tepung maizena 1 buah ubi kuning 1 butir telur 1 sdm fernipan 4-5 sdm SKM 1 sdm margarin 100 ml air hangat 1/2 sdt baking powder vanili Langkah Kukus kentang kemudian haluskan Kocok telur dengan SKM sampai tercampur rata. Aduk fernipan dengan sedikit air Campur tepung trigu,maizena,vanili,baking powder,ubi yg sudah dihaluskan,aduk rata. Masukkan ke kocokan telur,aduk. Kemudian margarin aduk setengah kales,kemudian masukan fernipan dan air sedikit"aduk hingga kales(sekiranya sdh kalis jgn habiskan semua airnya) Tutup adonan selama 30-40 menit Setelah adonan mengembang,kempiskan dan bentuk bulat" diamkan selama 1 jam Kemudian goreng dengan api kecil sampai kekuningan Tips menggoreng jangan dibolak balek ya,,,satu kali balek aja biar gak menyerap minyak Sumber : www.cookpad

Buat bekal suami kerja??onde2 aja hari ini,,,gak tau ini resep dari siapa,dah lupa??soalny resep lama yg tersimpan dibuku?? Bahan-bahan Bahan kulit : 130 grm tepung ketan 30 grm tepung beras 1/2 sdm gula pasir 115 ml air santan hangat sedikit garam vanili Bahan isi : 1/2 gelas kacang ijo kupas 1 sdm gula 1/2 sdt garam 2 lembar daun pandan 100 ml air santan Bahan pelengkap: air dingin wijen Langkah Bahan isi: Rendam kacang ijo selama 2-3jam,kemudian kukus kurang lebih 20-30menit. Angkat,tuang pada santan kemudian masak beri garam,gula & daun pandan. Masak sampai benar"air habis. Biarkan dingin baru bentuk bulat". Campur semua bahan kulit,aduk sampai kalis dan bisa dibentuk. Bagi menjadi 13 bagian. Pipihkan adonan dan letakkan isi pada bagian tengah kemudian tutup. Setelah ditutup dan bentuk bulat,celupkan pada air dingin,kemudian gulingkan pada wijen. Goreng dengan api kecil sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan. Siap de

Yang ini macam es cream,,,??????,,,dari dulu pengen buat ini,,,pertama buat dan berhasil????????bahanya ini sama seperti bolu mekar cornetto cuma beda cara buatnya saja. Bahan-bahan 150 grm tepung terigu 100 grm gula pasir 2 butir telur 60 ml susu cair 1 sdt sp vanili coklat masak kacang mente kertas minyak Langkah Mikser telur,gula,vanili dan sp dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak Kemudian masukkan tepung dan susu secara bergantian aduk rata. Bagi menjadi 3 bagian dan beri warna. Kemudian masukkan plastik seditiga. Kalo gak punya plastik biasa juga bisa Buat contong dulu dari kertas tadi ya,,,kemudian semprotkan adonan yg warna coklat,pink kemudian ungu Kemudian kukus selama 15 menit. Tutup kukusan dengan kain. Air untuk mengukus harus mendidih ya. Angkat dan dinginkan Tim coklat masak sampai mencair dan goreng kacang mente kemudian tumbuk kasar. Setelah agak bolu agak dingin tuang coklat masak dan taburi kacang mente Yuhuuuiiii dah siap

Lagi nyobain buat chiffon skalian latihan, sebenarnya aku lebih suka cake yang berat-berat ada butter/margarinnya, cuma kali ini aku tertantang juga coba buat chiffon ini karena sering gagal, pada akhirnya aku nemu resep dari ci YnY, karena kelihatannya simpel dan penasaran juga bagaimana rasanya chiffon pakai tepung beras. Untuk resepnya sudah aku modifikasi, sesuaikan dengan loyang chiffonku uk. 20 cm, diameter bawah 15 cm, sangat pas dengan resep yang aku tulis di bawah ini. kalo resep aslinya pakai 3 telur untuk ukuran loyang 18 cm bund ya. Bahan Bahan  5 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya 150 gram gula pasir butiran halus (diblender) 100 ml susu cair/ santan 65 ml minyak sayur Secukupnya pasta pandan (aku tambah pasta susu juga) 140 gram tepung beras 1/4 sendok teh garam halus Cara Membuat Chiffon Pandan Tepung Beras Panaskan oven dengan susu 180 dercel. Campurkan susu/santan, dengan minyak dan pasta pandan. Sisihkan. Kocok putih telur dan gar

Pertama kali mencicipi Mozarela Sticks, aku langsung jatuh hati pada cemilan yang satu ini, karena ketika aku gigit ada sensasi melumernya dari keju mozzarella dan rasanya itu bikin nagih yang enak, gurih di tambah dengan teksturnya crunchy dari tepung roti eummm yummy.. Oia apabila bunda mau beli keju mozzarella yang murah, aku sarankan belinya di TBK jangan di depstore atau supermarket. Karena beberapa kali aku membeli di market merek Greenfield waktu itu harganya 43.000an/250gram saja. Kemudian aku juga pernah beli mozarella produk lokal dari bunda anggota NCC melalui fb, harganya 25.000/250 gram, tapi itu aku beli tahun lalu, gak tau kalo sekarang. Lalu aku menemukan lagi dari fb ada yang jual mozarella merek saputo produknya argenteina aku coba beli harganya 50.000/500 gram. Alhamdullilah tekstur dan rasa kejunya pas banget dengan lidahku. Resep mozzarella sticks ini aku temukan dari bunda Lily Nurlita Mohamad pemilik web cookingasyik.com dan alhamdullilah berhasil dan

Ini BUKAN puding ala Lapis Surabaya yg sempat booming itu ya..😊  Resep nya jauh berbeda kok.. Tampilannya pun biar sepintas mirip tapi tetap ada perbedaannya. Walaupun sama2 'menyandang' nama yg hampir serupa.  Bisa dikatakan kalo ini adalah puding jadul.. yg saya ingat duluuuu bangettt waktu saya masih bocah, tiap Lebaran tetangga rumah rame2 pada menyuguhkan puding ini. Nah, pas saya SMP 'dua abad' yg lalu 😅😜.. ceritanya ada pelajaran keterampilan (kalo kurikulum sekrg mgkn = muatan lokal kali yaa...) salah satu ujian prakteknya waktu itu disuruh mempraktekkan salah satu resep dari guru, diantaranya puding ini.  Saya waktu itu senang banget akhirnya ketemu dgn resep ini.  Tapi resep ini sdh hasil utak-atik saya. Resep asli nya entah kemana.. 😄😄😄 Ohya, ada bbrp hal yg penting nih :  Jangan takut dgn bau telur yaa karena saat puding disantap, sama sekali tak tercium aroma telur loh... Malah wangi kayak kue bolu... Makanya penggunaan vanili san

Jika Bunda salah satu penggemar ayam yang satu ini, tentu harus tau donk cara membuat dan rahasia agar ayam terasa empuk dan lezat agar anak anak juga gak perlu jajan keluar karena Bunda pandai memasak, berikut saya share resepnya ya Bun  Bahan-bahan A. Bumbu 8 potong ayam pedaging 4 siung bawang putih, haluskan 1 sdt lada bubuk 1 sdt garam 1 sdt royco B. Bahan pencelup 200 gr tepung terigu serbaguna 20 gr tepung maizena 1 butir telor, kocok lepas 1/2 sdt pala bubuk secukupnyaAir es C. Bahan pelapis (kering) 300 gr tepung terigu 75 gr tepung maizena 1/2 sdt baking soda 1/2 sdt lada bubuk 1/2 sdt garam 1/2 sdtroyco Langkah Cuci bersih ayam. Campur semua bahan A dan diamkan selama 15 menit di dalam freezer. Campur semua bahan B (adonan jangan terlalu encer agar hasilnya bisa keriting dan tebal). Diamkan dalam freezer. Campur semua bahan C dan masukkan sebagian adonan dalam toples kering. Panaskan minyak yang banyak (pastikan ayam saa

Hari minggu cuaca hujan begini bikin mager di rumah, suami pengen di buatin brownies aku keingetan punya resep dari mba Nadya islami yang super duper gampang tidak pake ribet dan tidak memakan waktu yang lama, tapi hasilnya bikin hati bahagia hhehe soalnya resep ini gampang di hafalin serba 3 sdm tapi karena saya bikinnya pake loyang jadi di kalikan lebih bnyak, cusss kita langsung buat!... Bahan Bahan   3 sendok makan tepung terigu 3 sendok makan coklat bubuk 3 sendok makan minyak sayur 3 sendok makan gula pasir 1 saset skm/susu kental manis coklat 1/2 sendok teh baking soda 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh vanilli 1 butir telur utuh Cara Membuat Brownies Kukus Serba 3 Sendok Makan Campurkan semua bahan kering seperti tepung, cokelat bubuk, baking soda, vanilli dan garam lalu aduk sampai rata, sisihkan Kocok telur bersama dengan gula pasir sampai berbuih Tuangkan ke dalam adonan kering tadi lalu aduk sampai merata kemudian tambahkan minyak dan susu kent

Suka bgt makan chicken nugget tapi takut kena penyakit berbahaya krn nugget instan di supermarket banyak pengawet, MSG & kurang sehat. Jadilah bikin kreasi nugget sehat home made sendiri 😊 Bahan-bahan 350 gr Dada Ayam cincang / giling 1 bks Jamur Tiram (1 bungkus biasanya berisi 5-6 lembar jamur) 1/2 batang Wortel, parut 2 Siung Bawang Putih, cincang 2 Sdm Tepung Sagu/Tapioka 1 Sdm Tepung Terigu Sejumput merica bubuk 1/2 sdt Penyedap Rasa (optional) Sejumput Garam & Gula (takaran bisa sesuai selera) 1 butir Telur ayam Bahan Pencelup: 1 butir telur ayam, kocok 10 Sdm tepung bumbu serbaguna (Saya pakai tepung Putri) 1/2 ons Tepung Panir Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng Langkah Siapkan semua bahan yang dibutuhkan Rebus jamur tiram dengan sedikit garam selama kurang lebih 1 menit untuk menghilangkan bau langu pada jamur / hingga air rebusan berwarna kekuningan. Tiriskan, lalu cincang kasar Tumis bawang putih cincang sampai harum lalu t

Tempe merupakan salah satu bahan masakan yang tak hanya lezat saja. Lebih jauh, tempe juga merupakan salah satu bahan masakan yang memiliki beragam nutrisi mengesankan dan menyehatkan buat tubuh. Tempe, juga merupakan salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan waktu untuk memasaknya pun sangat singkat.  Kalau ngomongin soal masakan tempe, kali ini saya punya resep tempe goreng tepung pakai tepung serbaguna yang super renyah, lezat dan menggugah selera. Seperti apa resepnya? Berikut resepnya.  Bahan 1 buah tempe ukuran sedang (potong kotak panjang sesuai selera) 100 gram tepung serbaguna (bisa original atau spicy, sesuai selera) 50 gram tepung beras  Air (secukupnya) Minyak goreng (secukupnya) 2 buah daun jeruk (cincang halus) Cara Membuat Campur tepung serbaguna dengan tepung beras lalu beri sedikit air hingga agar cair dan siap buat celupan tempe. Tambahkan daun jeruk ke dalam adonan tepung dan aduk rata.  Masukkan temp

Musim hujan? Di-Cilokin saja saudara-saudara, Dijamin nggak bikin baper. Apalagi ciloknya empuk anti alot. Kalau masih baper juga, naikin level saus sambelnya, hehee... Bahan Bahan 150 gram tepung terigu 100 gram tepung tapioka / sagu 1 butir telur Air secukupnya 2 siung bawang putih, kupas, goreng/bakar dalam keadaan utuh (biar "nyegraknya" berkurang) 2 batang daun bawang, atau sesuai selera (kalau saya pakai agak banyak, soalnya itung-itung pengganti penyedap (msg) 😃 ) iris halus 1/4 sendok teh merica bubuk Kaldu bubuk/penyedap (saya skip) Garam secukupnya Cara Membuat Cilok Haluskan bawang putih dan garam Campur terigu, bumbu halus dan merica Tuangi air secukupnya sampai adonan agak cair. Rebus adonan sambil terus diaduk, agar tidak gosong bagian bawahnya. Pakai api sedang cenderung kecil ya. Masak sampai adonan mengental dan menjadi bening. Angkat. Kalau sudah agak dingin, masukan telur, aduk rata. Masukan daun bawang, tepung tapioka, aduk

Resep Membuat Kue Talam Jagung. Enak, Legiiit dan Aroma Jagung dan Rasnya Bikin Baperrrrr Bund Bahan Bahan I 500 ml santan dari 1 butir kelapa 1/4 sendok teh garam 5 lembar daun pandan 125 gram gula pasir 125 gram tepung beras 40 gram tepung kanji 100 gram jagung pipil rebus, ditumbuk/blender halus( dari 225 gram jagung) Bahan Bahan II 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa, direbus 3 sendok makan tepung beras 1/2 sendok teh garam 40 gram tepung kanji Cara Membuat Talam Jagung Bahan I: didihkan santan, garam, daun pandan, dan gula. Saring, biarkan hangat Setelah hangat, tuangkan sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung beras, tepung kanji, jagung, Aduk sampai licin. Tuangkan adonan ke dalam cetakan yang sudah dioles dengan minyak dan dialas plastik Kukus selama 30 menit sampai 3/4 matang. Bahan II: tuang santan hangat ke dalam campuran tepung beras, garam, dan tepung kanji. Aduk sampai jadi adonan yagn licin. Tuang ke atas lapisan I. lalu kukus s

Beberapa waktu yang lalu kita telah membahas mengenai resep membuat wajik ketan, namun wajik ketan yang dulu pernah kami buat adalah wajik ketan dengan menggunakan campuran gula merah.  Disini kami akan kembali menghadirkan resep wajik ketan yang berwarna hijau atau yang lebih dikenal dengan nama wajik ketan hijau. Wajik ketan hijau ini sama tidak jauh berbeda proses pembuatannya dengan membuat wajik ketan gula merah.  Hanya saja yang dapat membedakan adalah terletak dari segi warnanya. Wajik ketan hijau merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar beras ketan dengan dipadukan gula pasir dan pewarna hijau juga bahan pelengkap lainnya. Wajik ketan hijau, biasanya banyak disajikan ketika anda memiliki sebuah acara yang mengundang banyak tamu, misalnya seperti hajatan, ibu-ibu arisan, pengajian dan lain sebagainya.  Selain itu, wajik ketan dapat dijadikan sebagai cemilan disaat kita sedang berkumpul dengan keluarga atau bisa juga ketika sedang santai. Untuk dapat menikmati waj

Ada yg suka bakso,  Tapi kuahnya juga suka iya kan😊,  Nah…hari ini saya share resep kuah bakso ya.  Yuuuuu…dicoba resepnya mudah banget lho bunda😊. KUAH BAKSO MANTAP 2 buah balung sapi  1 1/2 liter air bersih untuk masak kuah 700 ml air untuk merebus 1 tangkai bawang daun 1 tangkai seledri /saya peke ketumbar gula pasir garam &kaldu bubuk secukupnya. Haluskan bumbu 3 siung bawang putih 1/2 sdm merica disangrai dulu Sejumput garam CARA MEMASAKNYA Cuci balung lalu rebus dengan air 700 ml,,rebus sebentar buang air rebusannya. Lalu masak air yg 11/2 liter sampei mendidih lalu masukan balung . Tumis bumbu halus sampei harum,.kemudian masukan kedalam air kuah balung..masak sampei matang ,masukan bumbug ulag aram kaldu bubuk. Masukan daun bawang &seledri utuh ya sama batangnya.(tidak diiris) Biarkan bumbu benar" matang. Cicipi rasanya .,lalu matikan api kompornya. Sajikan kuah bakso dimangkuk saji beserta baksonya&taburan bawang goreng ,i

Sudah beberapa hari si kecil GTM, alias ga doyan makan. Bundanya bingung cari2 cemilan yg lumayan tinggi kalori. Trus kepikiran pengen bikin winko. Tp pengen wingko yg lumer alias ga gampang keras kalau udah agak lama. Akhirnya nemu resep kece dari mbak Memey di cookpad. Langsung deh ngubek dapurnya.. Asli ini winko yang tak idam2kan pengen buat. Haha lebay.. Bikinnya gampang dan ga ribet kok bun.. mangga dicobaa. Bahan-bahan  125 gram tepung ketan putih 150 gram gula pasir 225 gram kepala parut setengah tua 75 mL santan kental 1 butir telur 1 sdt vanili (aku ga pake) 1 sdm margarin (aku pake blueband) 1 sdt garam Langkah  Siapkan bahan yang dibutuhkan Rebus santan kental dan gula hingga mendidih. Tambahkan margarin hingga meleleh semuanya. Angkat dan dinginkan. Di tempat yang lain campurkan tepung ketan putih, kelapa parut, telur, vanili dan garam. Aduk hingga rata. Masukkan larutan gula, santan dan margarin kedalam adonan tepung ketan putih. Aduk hingga

Cireng Nasi Kobe Bumbu Rujak Cocok untuk cemilan bareng keluarga Bun, sambalnya Pedas, Cirengnya Gurih - gurih kenyal Bahan-bahan:  1 bks tepung kobe instan 1 piring nasi 1 batang daun bawang 3 sdm tepung kanji/aci 1/2 sdt bawang putih bubuk secukupnya penyedap secukupnya air Bumbu rujak : 10 buah cabe rawit 1 gula jawa 1/2 siung bawang putih 1 sdm gula 1/2 sdt garam secukupnya asam jawa secukupnya air hangat Langkah: Siapkan bahan. Campur jadi satu semua bahan. Tambahkan air sedikit demi sedikit. kental saja ya moms. aduk merata. Goreng hingga matang. angkat sajikan. Haluskan bumbu rujak. tambahkan air hangat secukupnya. karna cirengnya sudah sedap maka bumbu rujaknya saya buat agak manis. (pedas sesuai selera) Cocol pakai bumbu rujak.. nyyuuuummm kenyal mantap 😆 Sumber : www.cookpad.com

Bolu Pandan Kukus by Yunda Yun Membuat bunda lebih penasaran Bukan ? dengan teksturnya yang lembut dan sempurna dan rasanya benar-benar lezat, Bunda bisa ikutin resep dibawah ini ya Bahan Bahan 4 butir telur 180 gram tepung terigu 130 gram gula halus 110 gram margarin cair kan 1/2 sendok teh pewarna hijau 1 sendok teh perasa pandan 1/2 sendok teh baking powder 1/2 sendok teh SP Cara Membuat Bolu Pandan Kukus by Yunda Yun Ayak tepung terigu dan baking powder, sisihkan Mixer telur, SP dan gula sampai mengembang Masukkan perasa pandan dan pewarna lalu mixer sebentar kemudian masukkan terigu dan mixer lagi selama 5 menit kecepatan tinggi Masukkan margarin aduk rata pakai whisker atau spatula Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi margarin dan sedikit taburan terigu kemudian kukus selama 50 menit api sedang cenderung kecil Selamat mencoba Sumber : resepenak

Resep ini bisa Bunda coba di rumah dengan kreatifitas sendiri yah, untuk menghasilkan cake yang lembut jangan lupa menyaring tepung terigu sebelum di olah Bahan Bahan 2 butir telur 1 cup gula halus 1/2 sendok teh vanili bubuk 1/2 sendok teh garam 1/2 cup air panas 1/2 cup susu cair 1/2 cup minyak jagung 1 cup tepung terigu 3 sendok makan coklat bubuk 1 sendok teh soda kue 1/2 sendok teh baking powder Bahan Untuk Lapisan Cheese 250 gram krim cheese (suhu ruang) 60 gram gula halus 1 butir telur 1 sendok makan air 1 sendok makan tepung terigu Cara Membuat Kek Kukus Lapis Cheese by Veronicadhani Panaskan kukusan, lalu olesi loyang ukuran 20 cm dengan mentega, kemudian alasi dengan kertas roti dan olesi lagi mentega. Sisihkan. Membuat Cake Cokelat : kocok telur dan gula hingga mengembang kental berjejak, lalu masukkan vanilli dan garam, kocok rata. kemudian tambahkan susu cair, minyak jagung dan air panas, kocok lagi sampai rata dengan mixer kecepatan

Biasanya Pie identik dengan pemanggangan menggunakan Oven. nah kali ini aku hadirkan resep dan komposisi bahan yang pas untuk dipanggang di atas Teflon saja. sangat cocok untuk bunda yang belum memiliki oven, dan yang pasti cara membuatnya mudah dan praktis. Simak yuk bund resepnya di sini : Membuat kulit pie Siapkan 5 butir kuning telur. 3 sendok gula halus (gula biasa juga bisa). Kocok hingga tercampur rata. Masukkan 500 gram tepung kedalam kocokan telur tadi. (digambar menggunakan tepung terigu rendah protein). Setelah itu tuangkan 150 ml margarine yang sudah dilelehkan. Lalu uleni dengan sendok atau tangan sampai kalis dan dapat di bentuk. Penampakan adonan yang sudah siap d bentuk di dalam cetakan. Karena digambar tidak memiliki cetakan pie, sebagai alternatif aku pakai ini. Lumuri cetakan dengan margarin (jangan terlalu banyak. yang penting merata. Agar ketika matang nanti.pie dapat dikeluarkan dari cetakan dengan mudah. Cetak adonan kulit pie. caranya, buat

Rasanya yang nendang, pedas n asem yang pas. Cocok buat teman makan ayam goreng, ikan asin atau bebek goreng. Seperti bebek shinjay yang terkenal. Yukkk yang suka sambal dicoba resepnya bun...pokoknya Segerrrrr deh sambalnya maknyusssssss Bahan-bahan: 1/2 buah mangga muda  5 cabe rawit 1/2 buah tomat  1/2 ibu jari terasi udang secukupnya garam  secukupnya gula Langkah dan Cara membuat: Goreng sebentar cabe dan tomat. Tiriskan. Untuk terasi udang masak (bisa digoreng, dipanggang atau dikukus). Tambahkan gula, garam secukupnya, uleg rata. Iris mangga muda (rajang) dan letakkan di atas sambal. Campur dengan sambal. Bisa disajikan dengan ayam goreng yang dipenyet dan kukusan daun telo. Sumber : www.bahleluhur.blogspot.com